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Fontaine monumentale du pouffre de Sète
Le pouffre....qu'es aco ?
Le hasard a voulu que je tombe sur l'un de ces forums organisés sur le net qui consiste à trouver auprès des internautes toutes sortes de renseignements ou de conseils.
Je reproduis ci dessous-une partie des échanges qui concerne le "pouffre".
Sheena dit
Je ne sais pas comment traduire le mot "pouffe", je n'ai pas trouvé de définition en français...
Il s'agit d'une femme qui dit cela à son chat :
"Gros pouffre ! Gras comme tu es, je te mangerais bien en civet dimanche !"Zonbette répond
je connaissais Gros Patapouf mais pas Pouffre ...
LV4 de Lyon intervient
Un pouffre, c'est une espèce de poulpe, apparemment.
Le pouffre le plus célèbre semble être celui qui orne une fontaine de la ville de Sète.
Je pense que "manger comme un pouffre" doit être une expression méridionale assez peu répandue. Je pense qu'un équivalent anglais de glouton ou de morfale ferait l'affaire.
You big glutton.....
E-J de Cambridge intervient à son tour
J'ai vu la fontaine de Sète et j'en ai même pris des photos, mais je ne savais pas qu'il s'agissait d'un "pouffre"!
Poulpe, pieuvre, pouffre ... Il y a sans doute de grandes différences entre les trois ...
Sheena remercie
Merci, je ne connaissais pas l'expression "manger comme un pouffre"!
LV4 répond
Moi non plus, je l'ai découvert en consultant google, grâce à ta question . Encore une fois, ça ne m'a pas l'air très courant.
Zonbette ajoute la touche finale
Je dirais même plus ... mais pour briller en société pourquoi pas.
Voilà comment via Internet, le "pouffre" a fait le tour de France, est allé à Cambridge pour revenir en France. Voilà qui pourrait faire ricaner un vrai sétois qui sait tout de cet animal.
Nous nous sommes aussi posé la question de savoir
Pourquoi à Sète le poulpe est appelé "pouffre"?
C'est tout simplement que dans le langage Languedocien on le désigne ainsi.
Autre question
Pourquoi une place du "pouffre" et une fontaine du "pouffre" ?
C'est que Sète, premier port de pêche de Méditerranée est aussi premier port pour le poulpe.
La preuve en chiffres la voici.
Le Port de Sète en chiffres
1er Port de pêche français en Méditerranée
+ de 4000 tonnes de produits de la Mer débarqués pour une valeur de près de 15 millions d’euros
30% de la production de la pêche française en Méditerranée
15ème Port de pêche français en volume
1er port de pêche français pour le poulpe
2ème port de pêche français pour le merlu et le chinchard
3ème port de pêche français pour la daurade royale.
Quant à l'expression "manger comme un pouffre", sauf à prendre le" pouffre" pour un "ogre" nous ne l'avons trouvée nulle part.
Précisons également qu'à Sète, le "poulpe" c'est aussi une "pieuvre". Il n'y a donc pas de différences entre "poulpe", pouffre" et "pieuvre".
LA FONTAINE DU POUFFRE
Un artiste sétois, Pierre Nocca, a réalisé
cette sculpture monumentale en 1987
Impossible de la rater.
Elle est en plein centre de la ville, face à l'Hôtel de ville.
Dauphin Poulpe (poufre ou Pieuvre)