MASSAT - Du camembert, non loin de là.

Depuis MASSAT, il suffit de franchir le col du Saraillé (voir la carte ci-dessous) pour atteindre le village d’OUST.

Impossible de ne pas remarquer cette immense bâtisse à « deux pas » de l’entrée du village d’Oust.

La grande quantité de volets fermés, l’état des vitres des fenêtres ouvertes laissent deviner que le bâtiment est abandonné.

Les silhouettes d’ours peuvent être surprenantes .

Mais l'étonnement s'estompe rapidement quand on sait qu'on est dans le pays de l’ours.

A deux pas de là le village d’Ercé est considéré comme la capitale de l’ours pyrénéen

(voir la carte).

Sur la bâtisse d'Oust, un « macaron » présente la silhouette d'un ours et on peut lire l’inscription « Colonie du Garbet ».

Le « Garbet » c’est la rivière qui passe à Oust.

Pour avoir des détails sur cette vallée cliquez iCI.

Cette bâtisse a effectivement abrité une colonie de vacances

avant de fermer ses portes.

Notre curiosité nous a guidés vers Internet pour le vérifier.

Nous y avons trouvé des photos d’enfants en pleine activité de loisir dans le parc et derrière le pignon de notre bâtisse avec ses ours.

Un "youtuber" a même pris le temps de filmer l’intérieur délabré de l’établissement.

On y a appris cependant que dans sa première vie le bâtiment a abrité une fromagerie dont la situation est indiquée sur la carte.

L’entreprise a eu une certaine réputation dans le Couserans puisqu’elle est arrivée à traiter pas moins de six millions de litres de lait en 1932.

Si vous voulez connaître la naissance, la vie rocambolesque et les raisons de la fermeture de cette fromagerie cliquez sur un des deux camemberts.

Et oui pendant longtemps dans le pays de l’ours on a fabriqué du camembert jusqu’à ce que l’usine ferme ses portes pour laisser place à une colonie de vacances. Que fera-t-on de cette bâtisse à l'avenir ? 

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