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Clémentine c’est peut-être le prénom d’une de vos amies et vous vous dites qu’on lui a attribué le nom du fruit. Et bien c’est à la fois vrai et faux... Voyez pourquoi. |
| Le prénom de « Clémentine » est d’abord d’origine latine. Il vient de l’adjectif "clemens" qui signifie "bon". ... qui a aussi donné les prénoms « Clément » ou Clémence ». |
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Moi, ce mot me fait penser aux petits paniers que l’on fabriquait avec la peau du fruit. |  |
| Des clémentines nous en mangions beaucoup à Mondovi mais pas autant que les oranges à la chair douce et succulente des orangeraies de la plaine de Bône. C’était tout de même un plaisir de déguster aussi souvent que possible, ce fruit plus petit que la mandarine et sans pépins. |
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Pour la petite histoire il faut savoir que le mandarinier est originaire de Chine et du Vietnam, et fut introduit en Europe au début du XIXe siècle. La mandarine est plus grosse que la clémentine, sa peau est aussi plus épaisse
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On raconte…et c’est sans doute vrai…que, en 1892, le Père Clément, missionnaire dans un orphelinat d'Oran, aurait pratiqué un croisement entre un mandarinier et un oranger. Cette opération (hybridation) a donné naissance au clémentinier |
| C’est en l’honneur du Père Clément qu’on a nommé le fruit « Clémentine » et c’est la raison qui nous pousse à dire que « Clémentine, Clément, Clémence, clémens » ont des origines communes. |
| On a longtemps pensé que l’origine du fruit était le croisement entre le mandarinier et le bigaradier (espèce d’oranger amer). |
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| C'est une étude chromosomique inédite menée par la station INRA de San Giuliano en Corse qui a permis d'élucider avec certitude ses origines. |
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Le fruit a été reconnu, en 1902, comme nouvelle variété d’agrume. Quelques années plus tard, d’anciens colons français, le plantèrent en Corse, une région devenue sa terre d’adoption. Il est devenu depuis les années soixante-dix du siècle dernier, un produit agricole exporté par les agriculteurs d’Espagne et du Maroc. |
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CURIOSITE : UN CHEVAL AVEC UNE PEAU DE MANDARINE !
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