MONDOVI - Le laboureur algérien.

  
Pour chaque mois,  des conseils sont listés :

Janvier : "Travaille à tes plantations"

Février : "Ferme ton jardin d'une haie de cactus, imite en cela les Arabes".

Mars : "Plante ton tabac dès que ton semis aura huit feuilles".

Avril : "Surveille ta vache et ta jument. Si elles sont en humeur, fais les couvrir tout de suite."

Mai : "Voici venir la pénible saison des foins et des moissons."

Juin : "Soigne bien tes fossés d'arrosage, ne laisse rien perdre de ton eau"

Juillet : "Emeule ta paille".

Août : "Attention aux fièvres."

Septembre : "Prépare des abris pour un porc, des poules, des lapins, des pigeons."

Octobre : "Presse tes bœufs, active tes labours, voici bientôt le moment des semailles."

Novembre : "L'époque des plantations commence."

Décembre : "Plante tes arbres...le figuier est de tous les arbres à fruits celui que tu dois multipliera le plus.

Voici la plage complète de l'Almanach concernant le mois d'Août.

   Si tu as fini les foulaisons prends ta charrue et retourne celles de tes terres qui étaient en céréales et que tu veux encore semer en automne.

Ne te laisse pas dire que la terre est trop sèche ou trop dure.

Ce labour sera difficile, mais il vaudra de l'engrais.

   Voici le moment de sécher ton tabac.

Ne le cueille que bien mûr, sans cela tu perdrais en poids et en qualité. Si ta maison n'est pas assez grande, sèche le sous des arbres ou même au soleil par terre en ayant soin de le surveiller tous les jours et de ne pas le laisser trop longtemps.

   Fais ta récolte de maïs et achève d'écimer celui qui ne le serait pas encore.

   La saison des fièvres est venue.

Ecoute bien ici quelques conseils d'hygiène que tu devras suivre toute l'année. 
     Ne sors pas à jeun.
     Le café pour le repos du matin est très salutaire dans ce pays.
     Ne reste pas au soleil la tête nue, n'y laisse jamais aller tes jeunes enfants.
     Ne t'attarde pas trop le soir dans les champs. La fraîcheur des soirées est dangereuse.
     Bois peu et choisis bien ton eau.
     Prends du vin avec sobriété.
     Mets une ceinture de laine.
     Si tu te sens mal à l'aise, la tête lourde et les jambes faibles, c'est un indice de fièvre. Ne l'attends pas, prends un peu de quinine, et sur toute chose ne te laisse pas abattre.

L'activité chasse la fièvre. Il est quelque chose de plus dangereux que le fièvre; quelque chose qui la donne et empêche d'en guérir, c'est l'indolence, la paresse.
Le meilleur remède contre la fièvre c'est l'énergie.