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Le Cami - N°98
Le Mont Saint-Clair de Sète, vu de Bouzigues Photo "Le Cami"
98
Numéro Spécial - Sète, sur notre chemin. POURQUOI une page entièrement consacrée à Sète ?
Nous aimons cette ville qui présente toutes les caractéristiques des villes portuaires : une ambiance qui n'engendre pas la morosité, une animation qui nous fait fait regretter de la quitter.
Nous avons consacré une dizaine de pages à la ville. Nous avons jugé bon d'en faire une synthèse.
SETE, LA MER DANS LES FILETS
Nous voila à Sète un univers de pécheurs où 300 petits métiers vivent de la mer. On compte environ 36 chalutiers et 19 thoniers qui peuvent prendre jusqu'à 12000 tonnes de poisson bleus (sardines enchois …) et des poissons blancs (merlans, saules, capelans …). Ces "captures" sont vendues aux mareyeurs.
Sète est le premier port de pêche de la Méditerranée française.
Les chalutiers sillonnent le golfe du Lion.
Les thoniers pratiquent une pêche saisonnière qui les mènent jusqu'aux rivages de la Lybie et de Chypre à la recherche du thon rouge.
SETE VAUT BIEN UNE ESCALE
Nous avons fréquenté Sète à un moment où la ville offre une animation qui attire beaucoup de monde :
"Escale à Sète"
Pour passer d'une page à l'autre, il faut souvent "Cliquer" sur les images.
Les « sarans » (les nobles disent « sérans »)
défendent trop bien leur territoire. Ils se mettent souvent à plusieurs pour chasser à l’affût. Mais leur gloutonnerie fait que le moindre appât leur joue des tours.
Chansons de marins, morceaux choisis.
Quand le hareng saur...on en parle...
C'est à la grande manifestation de Sète "ESCALE A SETE" que nous avions découvert la recette du hareng saur.
Pour voir le film, cliquez sur l'image.
Ceux de l'Hermione. 
Des marins presque tous barbus !
Cliquez !
"Vent de terre, poisson en mer
et
vent de mer, poisson
à terre"
Le vent est un des facteurs météo clef pour le poisson dont il règle l'activité alimentaire. Comment ne pas y penser quand on est pécheur dans une région où il est omni présent.
Le cormoran.
Un habitué du port.
Bleue, à l’origine, la bouée sur laquelle il est perché a viré au blanc, la marque de son territoire .
Sète : La pêche au pot.
La façon la plus efficace de saisir les poulpes, grande spécialité de la ville.
Pour lire, cliquez sur l'image .
Le temps d'une escale
Nous avons enregistré quelques images qui nous ont permis de réaliser le petit film que nous vous proposons.
Ce film présente
- L'arrivée de l'Hermione.
- Des images des autres bateaux présents.
- Des images des marins sur les bateaux.
- Les stands d'animation
- Les défilés des musiciens
Le tricorne,
emblème d'une époque
Sur les bateaux, sur les quais, durant notre
« Escale à Sète »
nous avons découvert des « couvre-chefs » divers et variés.
L’un d’eux est particulièrement caractéristique d’une époque :
le tricorne.
Pour voir notre petit film, cliquez sur l'image.
Des peintures sous pression !
Découvertes sur les murs du port.
Une façon comme une autre de dessiner des caricatures et de passer des messages.
BOUZIGUES, de l'autre côté de l'étang
Les jardiniers de la mer.
Les parcs à huîtres entre Bouzigues et le Mont Saint Clair de Sète. Cliquez sur l'image !
Le diaporama
La Pointe Courte
Le film
Un quartier de pêcheurs tournés vers l'étang de Thau.
Flaner dans le petit dédale est un plaisir sans cesse renouvelé. On y touche un quelque chose d'unique empreint de douce poésie.
Un tour au Mont Saint-Clair.
Partez du port et prenez la direction du sommet, visible depuis des kilomètres à la ronde. Culminant à 175 mètres cette montagne calcaire était déjà au Moyen-Âge un refuge de pirates mais aussi un lieu de prière
Et pour finir le "film souvenir" que l'on préfère...cliquez ICI !
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