Un souvenir d'Armand et Mauricette, son épouse qui nous avaient communiqué les trois photos de cet article. La pancetta a été préparée par Mauricette. La pancetta corse est une spécialité charcutière de la région de la Corse, en France. Elle est fabriquée...

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"Coincer la bulle" Nous passons régulièrement du bon temps avec Charly et Dany à bricoler. Dany est toujours volontaire quand il faut démolir quelque chose. C'est par contre le roi du "roto-fil" et de la lutte contre les ronces. Charly, bricoleur averti...

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Lors de notre dernière promenade sur les bords de l’étang de Leucate nous avons ramené un peu de salicorne pour nous préparer une petite salade. A certains endroits, la plante couvre les rives du plan d’eau. Elle aime l’environnement salin. On dit que...

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Une peinture murale qui reflète les festivités du carnaval de Prats de Mollo, charmant village des Pyrénées-Orientales, en France. C'est un événement coloré et festif qui attire de nombreux visiteurs chaque année. C'est une belle occasion de découvrir...

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Voici une enseigne qui s’ajoute à toutes celles que nous avons pu retenir au hasard de nos visites ou promenades parce qu’elles nous parlaient.. Nous sommes à Pézenas. Pézenas, située dans l'Hérault, est souvent associé à son riche patrimoine historique...

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Les bruits peuvent avoir un impact significatif sur l'oreille et la santé auditive en général. Une exposition prolongée à des niveaux sonores élevés peut entraîner des dommages aux cellules de l'oreille interne, ce qui peut provoquer une perte auditive...

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ARTICLE Du JOURNAL "L'ILLUSTRATION" Les voitures de 1901 représentent une période fascinante dans l'histoire de l'automobile. À cette époque, l'industrie automobile était encore en plein développement, et de nombreux modèles étaient expérimentés. Les...

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Les paysans avaient remarqué un curieux phénomène qui se développait sur les résineux Lorsqu'en forêt un résineux était abattu entre 0,50 à, 1 mètre au dessus du sol, la couche continuait à vivre et le cœur se pourrissait lentement avec les intempéries...

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Quand Marcel était parmi nous, il aimait bien nous raconter des petites histoires de son enfance. Il y avait un bon poirier à Paillet (une grange pas loin de la maison) dans la propriété d'un habitant de Lirbat. Les poires étaient petites. Elles étaient...

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Accroché au mur de notre salle de séjour, un objet, nous rappelle qu’au siècle dernier l’électricité n’existait pas et qu’on avait, pour autant, besoin de « voir » lorsque la nuit tombait. Cet objet qu’on appelait, en Ariège « le calelh » est une lampe...

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