Coupe de l'amitié

Pour désigner une chaussure on peut utiliser les mots  croquenot, godillot, écrase-merde, godasse,  pompe, tatane mais aussi le mot "Grolle".

De leur séjour dans les Alpes des amis nous ont ramené cet objet de bois sculpté que nous ne connaissions pas .

Quelle est son origine ?

Autrefois les bergers de Savoie versaient la "gnôle" et le café dans leurs sabots.

 La gnole c'est de l’alcool à base de fruits ou de plantes macérées dans de l'eau-de-vie

 Le « vieux soulier » se disait « grolla » en latin. Ce mot a été conservé dans le langage francoprovençal pour désigner ce bol en bois de hêtre qui permettait de boire au moment du digestif un mélange de café et d'eau de vie.

La grolle, également appelée coupe de l'amitié est ornée d'un couvercle sculpté et possède des trous appelés becs qui permettent de boire à tour de rôle le contenu qui a pris lui-même le nom de « Grolle ».

Pour préparer une Grolle, vous aurez besoin de deux ingrédients principaux : du café et de l'eau-de-vie.

Chacun a sa recette, mais ces deux ingrédients sont traditionnels, auxquels on peut  aussi ajouter des agrumes.

Si vous voulez en savoir plus voici un petit film qui vous permettra de découvrir la fabrication de « Grolles ».