Ils sont cuits !

 La fin des haricots

Au début du 20e siècle, l’expression « c’est la fin des haricots » était employée pour dire que c’était la fin des réserves de haricots.

Dans les collèges, les casernes, les prisons on mangeait beaucoup de haricots. Ce légume était le moins cher et constituait la plus grande part des réserves de nourriture.

Quand il n'y avait plus rien à manger on puisait dans les réserves de haricots.

Les réserves s'épuisant, on annonçait la fin des haricots pour indiquer que dans peu de temps il n'y aurait plus rien à manger.

Cette expression est entrée dans le langage courant pour marquer "la fin de tout". 

Monsieur et Madame Covère ont un fils, comment s'appelle-t-il ?

Harry (Haricot vert).

Monsieur et Madame Sonkui ont une fille et un fls, comment s'appellent-t-ils ?

Léa, Rico (Les haricots sont cuits).

Ça commence à me courir sur le haricot

= ça commence à m’énerver, à m’agacer profondément, voire à m’exaspérer.