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Top articles
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Vive la soupe
Ne me dites pas que vous n’aimez pas la soupe. Moi j’adore ça. Tout particulièrement quand l’hiver arrive et que je sens que dehors il fait froid. Déguster une soupe devant un feu de cheminée, voilà un moment privilégié. Je suis ravi lorsque je vois le...
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Travail debout et travail assis
Le travail Manuel se fait-il mieux dans la station debout que dans la position assise La question qui parait saugrenue, me semble pourtant intéressante tant au point de vue individuel qu'au point de vue social Avez-vous remarqué que ceux qui pratiquent...
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Louis de Béchamel
Louis de Béchamel, souvent simplement appelé Béchamel, est un personnage emblématique de la cuisine française, surtout connu pour sa fameuse sauce qui porte son nom. Bien qu'il soit souvent considéré comme le créateur de la sauce béchamel, il est probable...
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Faire le zouave
"Arête de faire le zouave ! " C’est ce que me disait ma mère quand je faisais le pitre. On peut se poser la question de savoir d’où vient le mot « zouave ». C’est un terme d’origine arabe. En 1830 lors de la conquête d’Algérie, les premiers soldats d’un...
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Satané Perce-oreille
PERCE-OREILLE, MOUCHERON DANS LES OREILLES En vacances à la campagne, vous pouvez être à tous moments victime d'une agression que vous ne soupçonnez pas... La fatigue aidant, vous vous allongez sur l'herbe au bord d'un chemin. Un perce-oreille attendait...
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Sources d'Auvergne
RENSEIGNEZ-VOUS AVANT DE CHOISIR UNE EAU ! Il existe des dizaines de sources en Auvergne. Certaines de ces sources sont en pleine nature et ne sont absolument pas aménagées ni même signalées, et ne sont pas, bien sûr, protégées. Si les eaux sont chaudes,...
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Evocations
Sous un ciel d’un gris qui se cherche, un arbre majestueux se dresse. Ses branches sont délicatement ornées de givre scintillant. Ses branches telles des bijoux précieux, créent un spectacle féerique. Le froid hivernal a enveloppé le paysage d’une douceur...
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Pâté de Pézenas
Voici une enseigne qui s’ajoute à toutes celles que nous avons pu retenir au hasard de nos visites ou promenades parce qu’elles nous parlaient.. Nous sommes à Pézenas. Pézenas, située dans l'Hérault, est souvent associé à son riche patrimoine historique...
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Plein les oreilles !
Les bruits peuvent avoir un impact significatif sur l'oreille et la santé auditive en général. Une exposition prolongée à des niveaux sonores élevés peut entraîner des dommages aux cellules de l'oreille interne, ce qui peut provoquer une perte auditive...
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Pas de Fraternité, sans Liberté et Egalité !
Nous retrouvons dans nos archives une photo du fronton de l’église du petit village de Pradelles en Val dans l’Aude. La restauration de l'église date, au moins, de 1787, date gravée au dessus de la porte. Notre propos est d'expliquer comment ce genre...
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Ammonite, drôle d'animal !.
Ce matin j'ai feuilleté l'album des nombreuses photos rapportées de notre visite du Musée des Dinosaures d'Esperaza dans l'Aude. Mon attention a été attirée par cette photo. Les reproductions photographiques de ce type d'animal sont nombreuses. Il s'agit...
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Coupe de l'amitié
Pour désigner une chaussure on peut utiliser les mots croquenot, godillot, écrase-merde, godasse, pompe, tatane mais aussi le mot "Grolle". De leur séjour dans les Alpes des amis nous ont ramené cet objet de bois sculpté que nous ne connaissions pas . Quelle...
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A bon entendeur , Salut !
Découvert par Jérôme dans un petit village d'Ariège.
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Vigatane rime avec Catalane !
Vigatane - Nom commun Vigatane — définition française (sens 1, nom commun) Chaussure traditionnelle catalane, de type espadrille, qui se noue à la cheville avec des rubans. Images enregistrées avec un appareil photos. Sur la place de la République d'Amélie...
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Baie incontournable !
Collioure, propose des visites aux multiples facettes. La ville, les grands peintres à l’origine du mouvement du fauvisme les rues colorées, le sentier du littoral, les plages sont autant de thèmes qui permettent des découvertes enrichissantes. Nous avons...
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Partage !
Découvert fixé sur une façade de maison d'un petit village d'Ariège ! Peut-être savez-vous qui a écrit cela ? Nous avons découvert que c'était Bouddha. Le Bouddha (« l’Éveillé »), est un chef spirituel qui vécut au VIe siècle ou au Ve siècle av. J.-C.,...
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Gironde
Cliquez sur les images pour les agrandir ! Ce qui surprend d'abord lorsque l'on découvre la Gironde c'est la couleur de l'eau. Elle est marron non pas parce qu'elle est polluée. C'est la rencontre des eaux douces de la Garonne et des eaux salées de l'océan...
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Montesquiou dans le Tarn
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Le monde de la mine
Un ancien mineur nous fait visiter la mine de LEWARDE, aujourd'hui musée. Le Centre historique minier est le plus grand musée de la mine en France : trois siècles d'exploitation du charbon Lewarde est un bourg de l'Ostrevent dans l'ancien bassin minier...
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Joyau des Gorges
Hauterives est un charmant hameau situé dans les gorges du Tarn, une région connue pour ses paysages spectaculaires et ses formations géologiques impressionnantes. Ce hameau est souvent apprécié pour son ambiance paisible et son cadre naturel exceptionnel....
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Préhistoire : Les Eysies
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, souvent simplement appelées "Les Eyzies", sont une commune située dans le département de la Dordogne, en France. Cette région est particulièrement célèbre pour sa richesse préhistorique. Les Eyzies sont considérées comme le...
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Leucate 1637
Les communes de Claira et Salses, transformées en places fortes ont été les points de départs des fantassins espagnols au nombre de 14 000 avec 400 chevaux et 1200 cavaliers. Cela s’est produit en septembre 1637. A cette invasion a succédé le siège de...
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Aphorismes
Pierre Desproges, né le 9 mai 1939 à Pantin et mort le 18 avril 1988 à Neuilly-sur-Seine, est un humoriste français réputé pour son humour noir, son anticonformisme et son sens de l'absurde . Wikipédia Aphorisme : Phrase résumant un principe ou visant...
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Pourquoi la brique ?
Ce qui surprend quand on visite les quartiers anciens d'Albi c'est la couleur des murs. Comme Toulouse, Albi mérite le surnom de «Ville rose», parce que ses constructions utilisent à grande échelle la brique et de la tuile romaine. Ces matériaux se retrouvent...
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Arles, la Rome des Gaulles
Nous déambulons sur la digue qui protège la ville d’Arles. Le fleuve est majestueux. Sa largeur et le débit de ses eaux impressionnent. La ville a été sous la coupe des Romains lorsque César décida d'y installer les vétérans de ses légions. L'an 1405,...